В Приморье нашли самую большую в мире устрицу. Моллюск, выловленный у берегов острова Русский, по своим параметрам бьёт собрата из Дании, официально зарегистрированного гиганта. Об этом передает телеграм-канал «Дальневосточных ведомостей».

В Книге рекордов Гинесса самой большой значится устрица, обнаруженная у берегов Ютландии восемь лет назад. Длина раковины составляет 35 см. Учёные установили, что возраст переростка – около 20 лет, он мигрировал в Северное море из Тихого океана.

Приморская устрица гораздо внушительнее — 38 сантиметров. Как рассказывает представитель компании «Торус ДВ», которой принадлежит находка, чудо-устрицу поймали ещё в июле, но обнаружили только на днях. Улов долгое время сохраняется на морском складе в живом виде.

 

О «долговязом» деликатесе хотели оповестить Книгу рекордов России, но энтузиазм пропал после озвученных расценок. «За заявку на рекорд надо заплатить 60 тысяч рублей, — рассказывают «хозяева» моллюска. – Пока такие деньги тратить на славу не с руки. Устрицу вернём в воду, пусть ещё подрастает».

«В Приморском крае встречаются устрицы размером от 7 до 20 см. Устрица размером 38 см — это редкость. Чтобы достичь такого размера, устрица должна расти больше 50 лет», — сообщила «Интерфаксу» сотрудник лаборатории морской экотоксикологии Тихоокеанского океанологического института ДВО РАН, кандидат биологических наук Юлия Федорец.

По ее словам, европейская устрица в среднем живет 10-15 лет, а максимальный ее возраст — 35 лет. Американская устрица может жить до 40 лет включительно.

«В заливе Петра Великого до этого не встречались устрицы старше 20 лет», — добавила собеседница агентства.

Чаще всего устрицы гибнут при встрече с хищниками или из-за болезни. Если найденная рекордно большая устрица не будет съедена и не заболеет, то спокойно продолжит жить дальше.

«Устрица один из наиболее долгоживущих моллюсков, и в благоприятных условиях они могут жить довольно долго», — резюмировала Федорец.

При этом она уточнила, что устрица такого размера и возраста все еще имеет пищевую ценность. Товарный размер этого вида морепродуктов составляет восемь сантиметров.